빵사부식빵공방 - 수제 빵집

저녁 시간 구리아울렛에 쇼핑갔다가 발견한 수제 빵집.. 식빵공방..

지도 찾아보니 정식이름은 빵사부식빵공방 인가 보다...

식빵공방...

이름 마음에 든다.. 

구리 롯데아울렛 1층에 있다.

이 곳은 매 시간마다 빵을 굽는다.

요즘은 이렇게 많이 급하게 만들어 파는 음식보다 제대로 된 시간동안 공을 들여 제대로 된 재료로 만들어 나오는 음식이 대세인듯..

매 시간마다 빵이 나오는데 금새 솔드아웃이다..

난 다행이 저녁 8시가 다 된 시간에 가게 되어서 빵을 구입할 수 있었다는.. 하하

모든 수제 식빵이 2900원 이다..

왠만한 마트 식빵도 2500원 이상인데 수제 식빵이 2900원 이라니.. 서프라이즈~

이곳 식빵공방에 대한 설명이다.

왠지 자부심이 마구마구 느껴진다.

식빵공방에 있는 빵들..

처음 와봐서 잘 모르겠는데 매월 나오는 식빵 종류가 다른 건가?

5월에 나온 신메뉴란다. 이름도 특이하다..

레일 옥수수 식빵... 요거유자 식빵.. 맛이 궁금하네.. ㅎㅎㅎ

드디어 빵 나옴.. 오예!

줄서서 기다렸다가 드디어 빵 나왔다..

쟁반과 집게를 들고서 줄따라 이동~

이곳은 여느 유명한 곳처럼 개수 제한을 한다.

한사람 당 4개씩만 살 수 있다.

매번 그런건 아니고 사람이 많을때에 한해서다.

나란히 진열된 빵들..

갓 구워 나온 빵냄새~~ 와~~ 식욕이 막 땡긴다..

갓 구워 나온 빵은 진리임!!

종류도 여러가지인데 다 먹어 보고 싶다.

뒤에 줄이 길어서 일일이 다 못 찍고 지나왔다..

사진에서도 빵 냄새가 나는 것 같다.. 쓰읍~

나는 맨식빵과 초코식빵을 샀다.

비닐봉지에 예쁘게 담아주셨는데 맛있는 빵 냄새에 계산하자마자 손으로 뜯어 먹기 시작~

와~~ 따끈하고 쫀득하고 진짜 맛있다..

이래서 사람들이 수제빵 수제빵 하나보다..

맨식빵은 나 어렸을 적 엄마가 막걸리 넣고 발효시켜 반죽한 술빵 느낌이 났다.

술빵도 먹고 파~ ㅠ.ㅠ

초코 식빵은 초코맛과 향이 나는데 많이 달지 않고 내가 좋아하는 적당히 단 맛이 나는 그런 식빵이었다.

식감은 쫀득하다고 해야하나?

뭐 맛있는데... 맛을 표현하기가 참 어렵군... ㅡㅡ;;;;

허겁지겁 먹다보니 빵 크기가 작다.. ㅎㅎㅎ

다른 빵들처럼 속이 꽉~ 찬 그런 빵이 아니라 약간 부풀어 풍선 느낌?

일반 빵집의 2900원 식빵을 생각하면 안된다..

그래도 좋은 재료로 바로바로 만들어 나오는 식빵을 2900원에 먹어볼 수 있다니.. 기쁘지 아니한가~

빵 사먹고 옆쪽 롯데마트 잠시 들렀다가 돌아오는 길에 보니 저녁 8시에 나온 빵은 이미 솔드아웃 이더라..

그렇게 많이 만들어서 팔지는 않는 듯...

어쩌다 운 좋게 가서 먹어보게 된 수제빵집 빵사부식빵공방!!!

오늘 계 탔네!!!