봉화 용두식당 - 송이, 능이 요리 전문점.
경북 봉화는 송이 버섯으로 유명한 곳이란다. 송이버섯은 TV에도 나올 정도로 귀하신 몸인건 알고 있었는데 이곳까지 내려와서 그냥 가면 아쉽지~ 먼길 내려오느라 지친 여독 풀러 한번 가보자. * 용두 식당 주소 : 경북 봉화군 봉성면 다덕로 526-4 전화번호 : 054-673-3144 운영시간 : 매일 10:00 - 20:00 *송이 버섯은요? 송이 버섯이 귀하신 몸이 된 이유는 재배기술을 아직 개발하지 못해 자연에서만 구할 수 있단다. 재배가 안되니 당연히 비쌀 수 밖에.. 거기에 채취할 수 있는 기간도 늦 여름에서 늦가을 까지만 가능하다고 하니 송이버섯은 정말 귀한 버섯이다. 양송이, 새송이 버섯에도 송이라는 이름이 들어가지만 송이 버섯과는 과(종류)가 다른 거라고 한다. 양송이나 새송이 버섯은 송이..
이집 좋아
2017. 12. 12. 09:00